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                “情暖冬至,爭當‘餃餃’者”——自強校區2023年“冬至”進行時

                信息來源: 發布日期:2023-12-22 作者:自強綜合管理處 吳雙 王衛寧

                人間小黑龙束带團圓,冬至大彭利铭如年。當冬意风卷残雪漸濃時,美食總是觉得治愈人心,中國傳統美食水餃更是溫暖回憶的載體,一年积压一度的中國傳統節日冬至如約而至,12月22日,自強綜合管理處夥食科積極開展了“真情溫暖冬兵马未动至,全體内应外合教職工節日快樂”包餃子、吃餃子系列活動,傳遞學院的深切問候與關懷,共同感受這冬日◥裏的溫暖。

                教工餐廳的師一手傅們提前備好食材,絞肉、切菜、拌餡、備皮......,為了更好地滿足不同口味敬上接下需求的教職工,準備了韭黃◥牛肉、韭菜雞蛋、蘿蔔大肉、蓮菜大鸿爪雪泥肉餡料。上午9:30前來“友情相助”的教職工們一展身手。室外寒風陣陣蔓蔓日茂,室內暖没做意濃濃,大家有條不紊的盤餡、搟皮,用各自的手法捏出各式各樣的餃单孑独立子。同時,老教師向年輕的教師耐心的傳授包餃子的戢磷潜翼經驗,大家熱情阿弟高漲,各展所長,不一會兒的功夫,一個個皮薄餡大的餃有话子就擺滿了桌子。在包餃子的過程中大家相互交流,暢談著巨槌诅咒日常生活的點滴,分享∏彼此的快樂,歡聲笑語凝結成冬日裏最溫暖的祝福。

                數小時的忙碌之後,整齊的擺好足夠分↘量、精致的餃子负薪之病,師傅們切好香菜、生姜和蔥末,熱氣騰騰的酸湯、料汁已驾鹤西游備好。中午用餐時分,職工們如約而到,排隊就餐,鹵雞腿、菜花炒肉、木耳左右炒雞蛋、地瓜丸、炒涼粉、紅棗銀耳湯等美食已整齊上桌,配上可口的哈密鳄鱼皮护腕瓜、橘子等水果,老師們都嘗到了自己的勞動成果,尤其是忙完工作到食堂就嘗到了同事們親手包的※餃子,紛紛表示板甲战靴幸福感爆棚,為校區點贊。

                這一刻,吃在嘴裏暖在心裏。在感受冬乐极悲来日溫暖的同時,也增進了同事情誼,更如鱼得水深刻地體會到了濃厚的節日氛圍和中華民族傳統習俗的魅力。

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